Pekonipastaa a'la Sonkku

Tänään tein oikein, oikein herkkuruokaa, kummityttöni kehoituksesta ja hänen omalla ohjeellaan. Hänestä tuleekin varmasti oikea ruuan taituri, kun on jo niin taitava loihtimaan kaikenlaisia herkkuja, 15-vuotiaana, itse taisin olla silloin vielä täysi tumpelo, ainakin ruuanlaittopuolella. Tässäpä teillekin rakkaat lukijat ihan ylihelppo ja nopeakin herkkuruoka, muistakaa vaan tehdä tarpeeksi suuri satsi, ettei lopu kesken! :D

Pekonipasta  ( 4:lle )  

300g nauhapastaa (tagliatelle)

2 l vettä

1 lihaliemikuutio

Keitä pastat kypsiksi pakkauksen ohjeen mukaan n. 8-10 min 

2 pkt pekonia a' 170g

1 iso sipuli 

1 prk Creme Bonjour Cuisine valkosipuli-yrtti

ripaus mustapippuria myllystä

Pilko pekonit pieniksi kuutioiksi ja paista pannulla sipulin kanssa kypsäksi. Kaada kypsistä pastoista vesi pois ja sekoita pastan sekaan paistetut pekonit ja Creme Bonjour ja valmista tuli, aikaa kuluu ehkä puolisen tuntia. NAM! Valmiin pastan pinnalle voi ripotella vielä tuoreita yrttejä väriksi, jos sellaisia sattuu kotoa löytymään!